Когда речь заходит о питательной пище, первое, что приходит на ум – это теплое молоко. Это правда, что молоко может помочь нам напитать желудок.
Однако не всем его можно пить.
1. Не всякое молоко питает желудок
Как правило, распространенные виды молока на рынке делятся на обезжиренное молоко и цельное молоко. Среди них цельное молоко — это то, что мы часто пьем, и вкус у него лучше. Цельное молоко содержит соответствующее количество жира.
Если пациенты с проблемами желудка часто испытывают желудочный кислотный рефлюкс, то молоко полезно для решения данной проблемы. В отличие от цельного молока, люди, которые худеют, предпочитают пить обезжиренное молоко, потому что содержание жира в обезжиренном молоке значительно снижено, а калорий относительно мало.
Однако польза для желудка от обезжиренного молока также значительно снижается. Такое молоко стимулирует секрецию желудочной кислоты в желудке и усугубляет дискомфорт в нем. Поэтому, если вы хотите сохранить здоровым желудок, необходимо правильно выбирать молоко.
2. Не всем можно пить молоко
Молоко – это продукт, богатый белком и витаминами. Оно может обеспечить питание для тела, улучшить физическую форму и поддерживать желудок. Однако молоко подходит не всем.
1.) Больным язвенной болезнью желудка пить молоко противопоказано
Всем известно, что молоко является известным продуктом для питания желудка. Но после употребления молока больными с язвой желудка оно может стимулировать секрецию желудочной кислоты и вызывать боли в желудке.
Поэтому больным язвой желудка пить молоко не рекомендуется. После того как состояние немного стабилизируется, можно выпить немного молока в умеренных количествах или сварить кашу на молоке.
2.) Больным холециститом пить молоко противопоказано
Молоко содержит определенное количество жира, для переваривания которого в организме требуется наличие желчи. Однако у больных холециститом имеется недостаточность желчного пузыря. Поэтому употребление большого количества молока увеличивает нагрузку на желчный пузырь и может усугубить состояние.
3.) Больным рефлюкс-гастритом противопоказано питье молока
Если пить молоко в начале рефлюкс-гастрита, то это приведет к тому, что желчный пузырь будет выделять большое количество желчи. Когда возникает желчный рефлюкс, он оказывает сильное эрозивное действие на слизистую оболочку желудка и увеличивает кислотность желудка, что может вызвать изжогу – ситуацию, усугубляющую проблемы с желудком.
Поэтому пациентам с рефлюксной болезнью желудка рекомендуется не пить молоко в начале заболевания, а пить немного после того, как состояние станет более стабильным.
Для пациентов с проблемами желудка, у которых есть кислотный рефлюкс и вздутие живота, употребление чашки горячего молока может немедленно облегчить симптомы. Молоко может разбавлять желудочную кислоту и временно образовывать защитную пленку на поверхности слизистой оболочки желудка. Однако образование защитной пленки носит лишь временный характер.
Напротив, влияние молока на секрецию желудочного сока сильнее, чем его действие на разбавление и нейтрализацию желудочного сока. Поэтому употребление молока перед сном не только не защищает слизистую желудка, но и может усугубить проблемы с желудком или повлиять на эффективность медикаментозного лечения.
Автор: Маргарита Садковская
