Многие любители роллов не обходятся без соевого соуса, поскольку он улучшает вкус блюда, делая его более насыщенным.
Не все знают, в чем польза и вред такого соуса для здоровья. Рассмотрим достоинства и недостатки более подробно.
Польза
Соевый соус содержит огромное количество витамина С, поэтому он способен укрепить иммунитет и снизить вероятность простудных заболеваний.
Кроме того, данный продукт благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Соевый соус может привести в порядок обмен веществ, вывести из организма вредные вещества.
Он также способен улучшить состояние организма при отравлении, расстройстве желудка.
Среди других преимуществ соевого соуса – помощь при стрессе, улучшение сна, снятие головной боли.
Вред
Несмотря на большое количество полезных свойств, соевый соус может нанести вред в некоторых случаях.
Данный продукт не рекомендован детям до 3 лет, беременным и кормящим женщинам, а также людям с аллергией и непереносимостью.
При отсутствии противопоказаний соевый соус может принести организму колоссальную пользу. Главное, не забывать о чувстве меры.
Ранее сообщалось о наиболее полезных кисломолочных продуктах.
Автор: Екатерина Стрельцова
