В целом употребление мяса для диабетиков не несет большой опасности для здоровья, однако не все типы мяса рекомендованы к употреблению.
В различном мясе разное количество жиров, а повышенное количество жиров в крови ухудшает состояние здоровья при болезни.
Диабетика стоит вообще отказаться от продуктов мясной переработки, они только визуально кажутся нежирными, на самом деле туда добавляют большое количество жиров.
В данном случае рекомендуется употребление только натурального мяса, желательно без жирных прожилок.
Диабетикам можно употреблять в пищу мясо кроликов, грудинку курицы, гуся, индюка.
Как же рекомендуется постная говядина.
При этом пищу не обязательно всегда готовить на пару или варить, обжаривать тоже можно, но желательно на оливковом масле и прожаривать не сильно.
Таким образом, диета поможет людям с заболеванием диабетом не нагружать свой организм другими проблемами.
И это ни в коем случае не призыв абсолютно отказаться от мяса, жиры тоже очень важны для организма, просто нужно употреблять в пищу и другие продукты содержащие жиры.
Автор: Алексей Фалейчик
