Все продукты, которые человек включает в свой рацион, имеют определенные свойства. Какие-то из них только на пользу идут, поддерживают организм, укрепляют системы его органов или отдельные из последних.
Некоторые же только вред приносят. Любой индивид старается больше налегать на пищу из первой категории, но все же только ею он не может ограничиться. Если он соблюдает меру, если есть умеренно вредную пищу, то страха никакого не будет.
Человеку стоит помнить о том, что есть очень коварные продукты, которые влияют на метаболизм не лучшим образом, что плохо, замедляют его. Таковых существует несколько.
Сахар
Повышать уровень кортизола и инсулина – то, на что способен этот продукт, который так любим всеми. Инсулин является главным гормоном, который отвечает за нарушения метаболизма.
Если его количество отклоняется от нормы, то обмен веществ правильным не будет. Да и пищевые волокна отсутствуют в блюдах, где сахара очень много. А таковые только замедлять пищеварение могут, затруднять его.
Полезные вещества из других продуктов за счет этого будут плохо всасывать, различные дефициты в организме будут образовываться.
Обработанные злаки
Сами по себе последние не являются вредными, но если они прошли обработку, то ничего хорошего их употребление не подарит.
Но обработанные злаки, к коим относятся белый рис, макароны, на которые не стоит пометки о том, что они сделаны из твердых сортов пшеницы, белый хлеб. Такие продукты дарят организму быстрые углеводы, которые провоцируют повышенный выброс инсулина. Глютена и крахмала в этих продуктах тоже много.
В больших количествах они серьезно нарушат метаболизм, после чего восстановить его будет сложно.
Соя
На щитовидную железу, на ее работу может повлиять это продукт. А именно этот орган регулирует метаболические процессы. Особенно опасна соя в том случае, если уровень йода в организме повышен.
Дисфункция щитовидки будет при таком раскладе гарантирована. Да и пестициды соя может накапливать при выращивании. А они весьма опасны для индивида.
Все эти продукты не стоит вычеркивать из рациона совсем. Но сократить их количество до минимума будет разумно и полезно для здоровья.
