Известно, что атеросклероз является заболеванием, при котором на стенках сосудов откладывается холестерин в виде бляшек.
Их отрыв чреват закупоркой сосудов, а при нарушении кровообращение это уже можно воспринимать как серьезную угрозу не только здоровью, но и жизни человека.
Уровень холестерина является важным показателем для пожилых людей, почему необходимо особенно внимательно следить за питанием.
Врачи рассказали, какие продукты повышают холестерин, а значит, от них следует отказаться.
К таковым относятся концентрированные бульоны и мясо. Мясной бульон необходимо готовить без костей, которые дают высокий уровень холестерина.
Отказаться нужно от свинины, баранины, гуся и утки, которые вредны из-за большого количества жира.
Затем в рейтинге вредности расположились колбаса, копчености и консервы, из-за содержания вредных пищевых добавок и трансжиров.
Из молочной продукции к опасным относят цельное и сгущенное молоко, сливки и сметана, жирный творог и сыр с жирностью более 30%. А маргарин вообще нельзя употреблять в пищу.
Из субпродуктов придется отказаться от почек, мозгов и печени.
Кондитерские изделия и сладости, особенно промышленного производства, содержащие маргарин, тоже не рекомендованы пожилым людям.
Категорически запрещены соусы промышленного производства, газированные напитки, крепкий кофе, чай и какао.
Фото: Pixabay
Автор: Гарик Зур
