Исследователи из США и Мексики выяснили, что орехи пекан приносят много пользы для здоровья.
Пеканы способны смягчить последствия диеты с высоким содержанием жиров, улучшить микробиом кишечника и уменьшить воспаление.
Проведенные опыты на мышах помогли выяснить, что орехи пекан и экстрактная добавка помогли снизить процент жировой массы, уровень холестерина в крови, инсулина и показателя HOMA-IR.
Употребление орехов пекан помогло повысить метаболическую активность в бурой жировой ткани и снизить содержание липидов в печени, что немаловажно при хронических заболеваниях.
Сколько орехов полезно есть в день
Ученые пришли к выводу, что ежедневно взрослому человеку весом 59 кг необходимо употреблять примерно 22–25 половинок орехов пекан, или в среднем 21,6–36 г обезжиренной ореховой муки пекан.
Отмечено, что в 20 половинках пекана содержится порядка 196 калорий.
