В последнее время жиры омега-7 также набирают популярность.
Омега-7 представляет собой мононенасыщенную жирную кислоту (МНЖК), содержащую пальмитолеиновую кислоту; этот жир также вырабатывается организмом, поэтому он не классифицируется как незаменимый.
Существуют пищевые источники омега-7, такие как орехи макадамия и облепиха. В последнее время большое внимание уделяется облепихе, как суперпродукту.
Облепиха — это кустарник с высоким содержанием омега-7, веками использовавшийся в качестве целебной пищи в Тибете, Индии и Китае. Сегодня существует множество продуктов, содержащих масло плодов и семян облепихи, в том числе кремы для лица, сыворотки и т. д.
Контроль веса
Облепиха - отличное средство для похудения. Предварительные исследования на животных показали, что пальмитолеиновая кислота, содержащаяся в ягодах облепихи, подает сигнал организму прекратить накопление ненужного жира.
Преимущества для кожи
Масло облепихи уже давно используется в Китае и России для лечения кожных недугов. Исследование кожного дерматита, опубликованное в 2000 году в Журнале пищевой биохимии, США, показало многообещающие результаты в отношении состава жирных кислот кожи после четырех месяцев местного применения облепихового масла.
Омега-7 присутствует в эпителиальной клеточной мембране облепихи, и прием добавки с этой жирной кислотой поможет коже выглядеть более эластичной и гладкой. Омега-7 также может помочь людям с воспалительными заболеваниями кишечника или другими проблемами ЖКТ.
Уровень холестерина
Также изучались преимущества употребления орехов макадамия (хороший источник пальмитолеиновой кислоты). Результаты указывают на положительное влияние пальмитолеиновой кислоты на уровень холестерина.
Инсулинорезистентность
У мышей с диабетом, которым вводили пальмитолеиновую кислоту, наблюдалось улучшение состояния из-за повышения чувствительности к инсулину.
Хотя большинство исследований проводятся на животных и находятся на предварительных этапах, есть некоторые положительные результаты, которые могут помочь людям, особенно с вышеупомянутыми проблемами.
Например, людям с диабетом, воспалительными заболеваниями кишечника или кожными заболеваниями рекомендуется дополнительно изучить преимущества омега-7.
Автор: Маргарита Садковская
