По словам экспертов, майонез опасен не только тем, что его употребление ведет к лишнему весу и плохим показателям уровня холестерина в крови.
На самом деле, купленный в магазине майонез, может служить причиной развития пищевой зависимости, из-за в ходящих в его состав добавок.
В состав продукта зачастую входит глутамат натрия, добавка не самая полезная для здоровья и организма.
Именно это вещество вызывает самую серьезную пищевую зависимость у людей. В результате чего майонез появляется во всех блюдах, где это возможно. Кроме того, усугубить положение могут искусственные добавки для усиления вкуса.
Но самый тяжелый удар по организму наносят трансжиры, которые оседают на стенках сосудов, вызывая заболевания сердечно-сосудистой системы, и приводят к ожирению.
Как не странно, но трансжиры в большей мере обнаружены в «легких» сортах соуса, что является уловкой производителя.
Майонез в таком случае правильно заменить сметаной или йогуртом, в которые можно добавить горчицу и приправу.
Если майонез употребляется не чаще двух раз в неделю, то осложнений возникнуть не должно, утверждают диетологи.
Фото: Pixabay
