Данная диета подходит не только людям, с заболеваниями печени, но и абсолютно здоровым для профилактики.
При правильном прохождении этой диеты у вас улучшится система пищеварения и обмена веществ, вы потеряете также лишние килограммы и почувствуете легкость в организме из-за выхода токсинов из печени.
Потеря веса при диете не столь стремительна, как при некоторых других экспресс-диетах, так как это больше несет лечебный характер по очистке организма от токсинов, содержащихся в печени и блокирующих организм от нормального пищеварения. Медики обещают избавление от 1-2 кг за неделю, что также несет положительный характер, не нанося стресса организму.
Основные правила диеты по очистке печени:
- полный отказ от жареных блюд, так как в них содержатся канцерогены;
- полный отказ от жирной пищи (свинины, колбасы, сала, а также шоколада, в состав которого входит большое количество жира);
- слежение за тем, чтобы в употребляемых продуктах было минимум красителей, стабилизаторов и эмульгаторов - это все забивает функции печени;
- на работу печени также влияют некоторые "тяжелые" овощи и фрукты, а именно редис, шпинат, щавель, лук, грибы, дыня – откажитесь от них;
- полный отказ от алкоголя;
- прием пищи мелкими порциями, но часто;
- приблизительно одинаковое время приема пищи в течении всей диеты;
- отказ от копченостей (рыбы и колбасных изделий);
- введение в свой рацион побольше свежих овощей и фруктов, не прошедших тепловую обработку (минимум пол килограмма в день);
- гречневую и овсяную кашу не только можно, но и нужно употреблять, они низкокалорийны и содержат большую группу витаминов и минералов;
- разрешены нежирные сорта рыбы, которую следует отваривать;
- яичные желтки противопоказаны, так как считаются тяжелым продуктом для печени, а вот омлет из белков приветствуется;
- напитки разрешены только без консервантов, а именно фреши, чаи, компоты, молочнокислые напитки и также домашние соки;
- не стоит пренебрегать комплексом витаминов, которые восполнят недостающие.
Итак, приблизительное меню диеты на день:
1 прием пищи. Овсяная или гречневая каша на обезжиренном молоке – 200 г, стакан зеленого чая.
2 прием пищи. Обезжиренный творог (некислый) – 150 г, одно печеное яблоко, фруктовый сок – 250 г.
3 прием пищи. Овощной суп на воде – 200 мл, отварная телятина – 150 г, компот – 250 г.
4 прием пищи. Салат из свежих огурцов, приправленный зеленью и растительным маслом, ломтик хлеба, зеленый чай (несладкий) – 250 г.5 прием пищи.
5 прием пищи. Печеный картофель ( 1 шт.) с добавлением сливочного масла (20г), отварная треска – 150 г, отвар шиповника – 250г.
6 прием пищи. Нежирный йогурт или кефир – 250 г.
Также не следует забывать о физических нагрузках, именно они помогут избавиться от лишних килограммов и закрепят результат диеты. Исключены кардионагрузки, так как организм находится под небольшим стрессом, но легкие прогулки по лесу, плавание, катание на велосипеде в неускоренном темпе или йога будут отличным вариантом.
