Повышенный холестерин — проблема мирового масштаба, с которой борются уже не один десяток лет.
Ученые из Гарварда бьют тревогу и повторяют нам год от года, что необходимо следить за уровнем холестерина в крови, ведь повышенное содержание может привести к ряду тяжелых заболеваний.
Группа ученых составила свой личный топ продуктов, которые помогут нам контролировать и снижать уровень этого опасного вещества в организме.
Растворимая клетчатка — лучший друг по мнению Гарварда в этом вопросе! Порция овсянки или ячменя на завтрак может стать отличным способом начать день с понижения холестерина.
Ведь там огромное количество клетчатки. Орехи — отличный источник полезных для сердца жиров ненасыщенной группы и той же самой клетчатки. Грецкие, бразильские орехи, миндаль и фисташки — отличный выбор.
Богатые омега-3 жирными кислотами продукты не должны покидать наш рацион, ведь именно они помогают с выведением холестерина из организма, говорят известные диетологи и ученые!
Жирная рыба, по мнению исследователей, такая как скумбрия сардины и лосось, должны занимать вторую строчку в топе.
Для получения максимальной пользы старайтесь съедать две-три порции рыбы в неделю. Ведь рыба не только снижает уровень холестерина, но и поддерживает работу сердца.
Мононенасыщенные жиры — третья строчка, по мнению исследователей из Массачусетса.
Оливковое масло является отличным источником полезных для сердца мононенасыщенных жиров, а переход с других масел на оливковое, как показывает практика, помогает снизить уровень холестерина.
Используйте оливковое масло вместо других масел при приготовлении пищи или добавляйте его в овощи или макароны из твердых сортов пшеницы для дополнительного вкуса и пользы для здоровья.
Еще один продукт, богатый мононенасыщенными жирами — авокадо. Добавляйте авокадо везде: салаты, смузи, выпечка. Вкус у него нейтральный, а пользы целый вагон и маленькая тележка.
Включение этих продуктов в свой рацион как часть сбалансированного плана питания, наряду с регулярной физической активностью, помогает снизить уровень холестерина и улучшить общее состояние здоровья.
Однако перед тем, как вносить какие-либо серьезные изменения в свой рацион, всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Автор: Валерия Кистерная
