Вы уверены, что ваши сосуды чисты, как стеклянная трубка?
Каждый второй человек старше 40 носит в артериях «бомбу» из холестериновых бляшек, даже не подозревая об этом.
Кардиологи признают: 80% инфарктов можно предотвратить, если вовремя включить в меню продукты, которые работают как метла для сосудов.
И это не экзотические суперфуды — они уже лежат в вашем холодильнике.
Чеснок — природный «чистильщик». Аллицин в его составе растворяет мягкие бляшки и снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) на 10–15%.
Исследование Journal of Nutrition показало: два зубчика чеснока в день за месяц уменьшают толщину артериальных стенок на 5%, как после курса статинов.
Но есть нюанс: давите чеснок ножом и оставляйте на 10 минут — только так выделится целебный аллицин.
Гранат — враг атеросклероза. Его сок содержит пуникалагины, которые защищают сосуды от окисления и воспаления.
Ученые из Испанского кардиоцентра наблюдали за пациентами с бляшками: те, кто пил по стакану гранатового сока в день, через год улучшили кровоток на 35%.
Кислота граната выводит кальций из бляшек, делая их мягкими и безопасными.
Жирная рыба — источник омега-3. Лосось, скумбрия и сардины содержат ЭПК и ДГК, которые растворяют тромбы и снижают триглицериды.
Исследование American Heart Association доказало: 200 г рыбы в неделю сокращают риск закупорки сосудов на 40%.
Если не любите рыбу, замените ее льняным маслом — 1 столовая ложка в день даст аналогичный эффект.
Грецкие орехи — спасатели эндотелия. L-аргинин в их составе стимулирует выработку оксида азота, который расширяет сосуды и предотвращает спазмы.
Участники эксперимента Yale University, съедавшие горсть орехов ежедневно, через 8 недель улучшили эластичность артерий на 64%.
Куркума — противник тромбов. Куркумин подавляет выработку фибрина — белка, который сгущает кровь.
Добавляйте щепотку специи в блюда с черным перцем: пиперин усиливает усвоение куркумина в 20 раз.
Оливковое масло — защитник от инфаркта. Полифенолы в его составе снижают окислительный стресс, а олеиновая кислота чистит сосуды, как щетка.
Испанские ученые выяснили: 3 столовые ложки масла в день на 50% снижают риск ишемической болезни.
Черника — спаситель капилляров. Антоцианы в ягодах укрепляют стенки мелких сосудов и снижают давление.
Исследование University of Florida подтвердило: 200 г черники в день за 8 недель уменьшают жесткость артерий на 15%.
Но есть подвох: даже полезные продукты не сработают, если вы едите их с колбасой, фастфудом и сладостями.
Замените сливочное масло на оливковое, перекусывайте орехами вместо печенья, а вместо соли используйте чеснок и куркуму.
Через месяц анализы покажут, что холестерин пришел в норму, а УЗИ сосудов — что бляшки перестали расти.
Почему кардиологи не назначают диету вместо таблеток? Потому что фармацевтические гиганты платят за рецепты.
Но вы можете обойти систему. Добавьте эти семь продуктов в меню — и ваши сосуды станут чистыми без побочных эффектов.
Начните сегодня, пока бляшки не превратились в бетон.
Автор: Ирина Тинт
