Овощи очень полезны для здоровья, но иногда они даже могут ускорить процесс похудания.
Конечно, цель не в том, чтобы есть только овощи, но это может помочь при правильном питании.
Какие овощи нужно включить в рацион, чтобы похудеть?
Цукини
Вы можете приготовить их по-разному, но если вы сделаете из них «макароны», вы получите идеальную замену чуть более калорийной лапше, и это также вариант без глютена.
В одном кабачке среднего размера содержится около 33 калорий, два грамма клетчатки и 58 процентов рекомендуемой суточной дозы витамина С.
Цветная капуста
Если вы любите есть картофель или белый рис, при соблюдении диеты замените его цветной капустой. Вы также можете превратить его в рис с цветной капустой, добавить тесто для пиццы или добавить в пюре немного картофеля и немного цветной капусты.
Диетологи говорят, что таким образом вы будете есть меньше углеводов, но получите хорошую дозу клетчатки. В то время как одна меньшая порция риса содержит около 100 калорий, такая же порция цветной капусты содержит 27, но также предлагает 2 грамма клетчатки и витаминов C и K.
Капуста
При её приготовлении лучше соблюдать следующий принцип: «немного оливкового масла, соли и перца могут значительно улучшить вкус капусты, и это отличный гарнир к жареной рыбе».
Так как в одной порции этого блюда всего 38 калорий, о них можно не беспокоиться. Эти овощи также помогают предотвратить воспалительные процессы, они содержат минералы, витамины и кислоты омега-3.
Свёкла
Если вы не знали, обычная свекла избавит вас от постоянного желания съесть что-нибудь сладкое. Она сладкая сама по себе, и во многих отношениях помогает похудеть, поэтому ускоряет расход жира во время упражнений.
Вы можете есть ее сырой, сделав сок, или обжарить и засолить. Она хорошо сочетается с сырами, уксусом и грецкими орехами, поэтому можно приготовить интересный салат.
Грибы
Есть несколько продуктов с таким особым вкусом, и мы можем легко приготовить их вместо мяса, ведь они очень важны, потому что являются источником витамина D.
Почти нет блюд, в которые нельзя их добавлять - яйца, тушеное мясо, блины… и это также один из продуктов, которые помогают похудеть.
Одна небольшая порция грибов содержит около 19 калорий, в то время как, скажем, кусок говядины содержит около 215 калорий.
Редис
Хрустящий сочный редис богат витамином С, фолиевой кислотой, антоцианом (красный пигмент, который является очень мощным антиоксидантом) и минералами.
Он богат неперевариваемыми углеводами, которые облегчают пищеварение, удерживают воду, лечат запоры. Этот продукт отлично наполняет желудок и чрезвычайно быстро утоляет голод.
Поскольку он содержит мало калорий, всего 18 в одной порции, он идеально подходят для поддержания веса и диеты. Вы можете перекусить им в свежем виде, добавить в салаты или приготовить домашние чипсы!
Шпинат
Шпинат стоит добавлять в остатки еды, бутерброды или салаты. Вы можете добавить его в лазанью, яичницу или тушеное мясо, чтобы немного увеличить потребление полезных овощей.
Смело добавляйте в еду горсть свежего шпината, ведь он содержит всего около 7 калорий. Помимо того, что он вкусный, он содержит магний, витамины B и K и калий.
Но если вы принимаете препараты, разжижающие кровь, то следует поговорить с врачом, прежде чем спешить на рынок за большим количеством шпината. Если вы не знали, он также поможет при запоре, так как содержит большое количество клетчатки.
