Желатин – компонент, который необходимо организму. Из него доводится получать необходимые белки, в числе которых есть коллаген.
Это вещество необходимо для сохранения упругости кожи, для поддержания здоровья связок и суставов. Его необходимо получать регулярно, чтобы не знать никакого физического дискомфорта.
Содержится желатин во многих продуктах, но акцент нужно делать на тех, в которых его максимум. А примеров их привести можно несколько.
Красный перец
В составе этого продукта много витамина С. А это вещество нужно не только для корректной работы иммунной системы. Данные витамин помогает организму вырабатывать коллаген.
В соединительной ткани он является основным компонентом, помогает ей оставаться невредимой, выполнять свою функцию.
Консервированный лосось
В составе этого продукта есть кальций и витамин Д. Эти компоненты помогают костям оставаться крепкими и здоровыми. В лососе также есть Омега-3 жирные кислоты, которые помогают снимать воспаление.
Желатин также имеется в продукте. Его, к слову, много и в других видах рыбы, поэтому от них не следует отказываться.
Цельные зерна
Для связок и составов полезны крупы. Акцент стоит сделать на овсянке, в которой особенно много полезных веществ, которая стимулирует усвоение коллагена, не дает его запасам истощаться.
Обратить внимание также стоит на картофель и цельнозерновой хлеб.
Куркума
В составе этого продукта имеется куркумин. Он эффективен в случае необходимости снять воспаление, облегчить болевой синдром в суставах.
Он помогает коллагену усваиваться, но все же стоит проявлять осторожностью в случае с продуктам. Дело в том, что в избыточных количествах он может отрицательно сказываться на состоянии печени.
Капуста
Веществами, которые связаны со здоровьем суставов, данный продукт богат. В нем есть бета-каротин, кальций, витамин С.
Последний помогает синтезироваться коллагену, улучшает за счет этого состояние соединительной ткани, повышает подвижность суставов.
Такие продукты обязательно нужно включить в рацион. Это позволит сохранить здоровье суставов, оставить их сохранными до долгие годы.
