Кулинарные и оздоровительные свойства чеснока известны человечеству с доисторических времен. Поэтому на каждом участке выращивается эта культура в достаточных для пропитания объемах.
Как правило, чеснок высаживают отдельными зубчиками, но также существует способ посадки целыми головками. На первый взгляд это слишком расточительное мероприятие.
Но у этого метода есть множество сторонников, что заставляет рассмотреть этот вопрос более досконально, увидеть все плюсы и минусы.
Возможно, такая практика придется по нраву и станет стандартной процедурой, в рамках посевной компании.
Преимущества посадки головками
Перезимовав, не все зубцы могут дать всходы, поэтому возможны потери будущего урожая. Из горсти зубцов, находящихся в головке, несколько взойдут в любом случае.
Недостаток питательных веществ может повлиять на размеры головок нового урожая, из-за большой концентрации их на малой площади.
Но если рассмотреть площадь посадки и сравнить с весом урожая, здесь однозначно выигрывает такой способ посадки. Следовательно, получив одинаковый урожай тратится гораздо меньше полезной площади участка, удобрений и человеческих усилий.
В связи с большей выживаемостью, головки можно высаживать в трудных местах, например, на краю грядок, между кустами или под деревьями. Чеснок не только будет себя хорошо чувствовать, но и защитит рядом растущие культуры от вредителей.
Перед посадкой рекомендуется обработать луковицы солевым раствором. Для его приготовления достаточно размешать три ложки поваренной соли на десять литров воды. Выдержать чеснок в нем 10 минут и далее промыть обычной водой.
Подготовка почвы и уход
Хорошую всхожесть и быстрый рост обеспечивает наличие питательных микроэлементов в почве. Сначала грядки поливают медным купоросом (1 столовая ложка на 10 литров воды), добиваясь легкого увлажнения.
Затем на грядки выкладывают перегной, и перекапывают, углубляясь на 10 сантиметров до уровня корневой системы. В апреле, когда на поверхности появляются всходы, добавляют азотистые удобрения, стимулирующие быстрый рост зелени.
Та в свою очередь обеспечит корнеплод питательными микроэлементами, полученными в результате фотосинтеза. Осенний урожай вырастет крепким и здоровым. Он будет обладать замечательными вкусовыми качествами и долгим сроком хранения.
Чтобы не было конкурентов на питательные элементы, грядки требуется регулярно пропалывать. В период отсутствия дождей чеснок нужно поливать методом распыления или разбрызгивания.
Для этого старые лейки можно заменить на современные автоматизированные системы полива. Собирать чеснок рекомендуется в сухую погоду, прекратив полив, если таковой практиковался, за несколько дней.
Автор: Светлана Титова
