Березовый сок – это напиток, который отличается большим количеством полезных для человеческого организма свойств.
Так, березовый сок содержит высокую концентрацию кальция и магния, которые служат для того, чтобы укрепить кровеносные сосуды, очистить кровь и повысить уровень гемоглобина.
Кроме того, данный напиток следует употреблять для профилактики атеросклероза.
Какое дерево способно подарить по-настоящему вкусный и качественный березовый сок?
На этот вопрос развернуто ответит наша статья.
Запомните название
Посадите у себя на участке сахарный клен.
Это дерево зачастую используют для получения не только березового сока, но и кленового сиропа.
Сахарный клен можно легко вырастить у себя на участке, ведь он является морозоустойчивым и не особенно прихотливым к условиям окружающей среды.
Сок следует начинать собирать как в зимний, так и в ранневесенний период до распускания почек.
Важное примечание: сахарный клен подарит по-настоящему вкусный напиток, если его посадить в богатой минералами почве и регулярно поливать.
