Вы считаете кабачки простой культурой, но почему-то соседи собирают их ведрами, а у вас на грядке зреют 2–3 плода, после чего кусты засыхают?
Виноваты не плохие семена или жара, а ваше незнание одного «грязного» секрета.
Оказывается, чтобы кабачки плодоносили до заморозков, их нужно не поливать, а поить молоком. Да, вы не ослышались. Тот самый продукт, который вы добавляете в кофе, может превратить ваши грядки в джунгли, где каждый куст будет выдавать по 10–12 кабачков за сезон. И это не шутка, а научно доказанный факт, о котором молчат агрономы.
Молоко работает как природный стимулятор и защитник. В нем содержатся лактобактерии, которые подавляют патогенные грибки, и кальций, укрепляющий клеточные стенки растений. Но главный секрет — в молочном сахаре (лактозе). Он служит пищей для почвенных микроорганизмов, которые переводят органику в доступные для кабачков вещества. Растворите 500 мл натурального молока (не пастеризованного!) в 10 л воды и опрыскивайте кусты раз в 14 дней. Это защитит от мучнистой росы — главного врага кабачков. Но если вы хотите не просто спасти урожай, а получить рекордные плоды, используйте молоко для корневой подкормки. Когда появятся первые завязи, смешайте 1 л молока, 10 л воды и 1 ст. л. аптечного йода. Йод ускоряет обмен веществ, а молоко смягчает почву, помогая корням впитывать питание. Поливайте под корень по 1 л на куст. Результат увидите через неделю: новые завязи будут появляться ежедневно, а плоды нальются соком в 2 раза быстрее.
Но есть нюанс: магазинное пастеризованное молоко не подходит — в нем убиты полезные бактерии. Используйте деревенское или замените его кефиром. Если молока нет, возьмите 1 л сыворотки, разведите в 5 л воды и добавьте 10 капель йода. Эффект будет аналогичным. Второй секрет — формирование куста. Кабачки часто тратят силы на пустые побеги. Когда главный стебель достигнет 1 м в длину, прищипните его верхушку. Это заставит растение пустить боковые плети, где формируется 70% завязей. Удаляйте листья, которые лежат на земле — они привлекают слизней и становятся рассадником грибков.
Полив — отдельная наука. Кабачки любят воду, но ненавидят сырость. Поливайте их раз в 5 дней, но обильно — 15–20 л на 1 м². Лейте не под корень, а в кольцевую бороздку на расстоянии 20 см от стебля. Так вы избежите гнили корневой шейки. Вода должна быть теплой (+23–25°C). Холодная жидкость шокирует корни, и растение сбросит завязи. После полива замульчируйте почву компостом или соломой — это сохранит влагу и сократит количество сорняков.
Самый опасный вредитель — бахчевая тля. Она высасывает соки из листьев, и куст гибнет за неделю. Не спешите травить ее химией. Натрите 100 г дегтярного мыла, растворите в 10 л теплой воды и опрыскайте растения. Резкий запах отпугнет тлю, а мыло смоет липкий налет. Для профилактики посадите рядом бархатцы или чеснок — их аромат дезориентирует вредителей.
Сбор урожая — тоже искусство. Срывайте кабачки, когда они достигли 15–20 см в длину. Переросшие плоды вытягивают соки из куста, тормозя новые завязи. Срезайте их ножом, оставляя хвостик 5 см — так кабачки дольше хранятся. Если хотите получить семена, оставьте 1–2 плода на грядке до полного созревания.
Объедините молочные подкормки, формирование куста и правильный полив — и ваши кабачки станут плодоносить так активно, что вы забудете, куда их девать. А когда соседи спросят, в чем секрет, улыбнитесь: «Молоко, йод и немного колдовства». Хотя колдовство здесь — лишь ваше умение слушать природу.
P.S. Проверьте метод на 2–3 кустах. Через месяц вы будете шокированы, сколько кабачков можно собрать с одной грядки!
