В перце содержится множество веществ, одно из которых может препятствовать образованию жировых отложений.
О том, можно ли таким образом похудеть, рассказала диетолог Елена Игнатикова в беседе с радио Sputnik.
Она отметила, что в острой пище находятся антиоксиданты и прочие полезные вещества, помогающие бороться с инфекцией.
Так, в Индии продукты маринуют в специях для того, чтобы уничтожить бактерии.
Острую еду можно добавить в регулярный рацион, но это каждый решает сам исходя из собственных предпочтений. Однообразие, как отметила эксперт, может быстро надоесть.
В красном остром перце содержится капсаицин. Данное вещество способствует снижению усвояемости жирных кислот.
Таким образом жир, который присутствует в еде, не усваивается, а выводится. Благодаря этому уменьшается количество жировых отложений.
Но просто употребляя большое количество острого перца не получится похудеть. Для этого нужна полноценная система питания.
Также важно помнить, что острая еда полезна не всем. Если у человека есть гастрит, язва или эрозия, то ему следует ограничивать прием не только острой еды, но также соленой и копченой.
Такая еда раздражает слизистую и способствует обострению заболевания.
Автор: Владимир Королев
