Цены на шаурму в России проанализировала компания «Эвотор». Аналитики пришли к выводу, что за год эта уличная еда подорожала на 8 %. И теперь средний чек из точек, где делают шаурму, составляет 166 рублей.
В компании принимали во внимание стоимость блюд у игроков малого и среднего бизнеса в этой сфере. Стоит отметить, что цены на шаурму отличаются в разных регионах России.
В Москве эта популярная еда стоит 162 рубля. А в Санкт-Петербурге за шаурму просят 183 рубля.
Специалисты выяснили, передает ТАСС, что дороже всего она стоит в Хабаровском крае и Якутии. За нее придется заплатить 221 рубль.
Дешевле всего блюдо из лаваша курицы или говядины, овощей и соуса стоит в республике Марий Эл, а именно 126 рублей.
Исследователи отметили, что разница в названии, шаурма или шаверма, сказывается и на цене продукта.
Шавермой свое блюдо называют лишь 16 проанализированных заведений в среднем по стране. И просят за не больше, чем за шаурму. Цена составила 182 рубля. Шаурма стоит 162 рубля.
Сергей Синицын, шеф-повар, советует покупать ее в заведениях по рекомендациям и тех точках, которые открылись давно или там, где за шаурмой выстраиваются очереди.
