С едой связано множество различных мифов.
Согласно некоторым из них, часть продуктов является вредной, но это не так.
Подробно о мифах, связанных с вредной едой, рассказывается в материале Interia.
Многие считают, что кофе вредит здоровью. Однако официально кофе не является вредным продуктом. Сам по себе этот напиток не вредит организму, а оказывает положительное влияние на пищеварение.
Главное – не употреблять слишком много кофе, поскольку в больших количествах он вреден.
Также некоторые считают, что яйца вредят здоровью и повышают уровень холестерина. Однако конкретных исследований на этот счет не проводилось.
Постоянное употребление жареных яиц с майонезом пользы не принесет. Но вареные яйца являются очень полезным и вкусным способом приготовления яиц.
Во всех проблемах со здоровьем обвиняли долгое время рапсовое масло. Но оно оказалось отличной заменой другим жирам, а также содержит множество полезных витаминов.
Сладости принято считать вредной едой. Однако существует темный шоколад. Он очень вкусный и полезный.
Последним продуктом, который упоминается в материале, является картофель. Он быстро усваивается, из-за чего происходит повышение гликемического индекса, что вызывает беспокойство у специалистов.
Но важно задуматься о том, какое на самом деле он влияние оказывает на обычного потребителя, который придерживается сбалансированного питания и не имеет медицинских показаний.
Картофель, в таком случае, является лишь элементом питания и может быть очень хорошим продуктом.
Автор: Владимир Королев
