Екатерина Пустовит, врач общей практики, рассказала, что большинство теорий о правильном питании – это ложь.
В своем интервью для издания «Доктор Питер», Елена рассказала о том, как не нужно строить свои пищевые привычки.
Врач объяснила, что главный миф о том, что обезжиренные продукты полезны – полная ерунда.
Лучше брать творог жирностью до 5% - в нем гораздо больше пользы, чем в том, на котором написано 0% жира.
Также врач раскритиковала миф, что здоровое питание и вкусная еда – фразы-антонимы.
По мнению Екатерины, можно подбирать здоровый рацион так, что он не будет пресным.
Кроме того, врач убеждена, что сахар – это не яд.
Поэтому не надо так сильно его бояться.
Также Екатерина призвала не обращать внимание на запрет «не есть после 18.00» и ни в коем случае не следовать графику «едим каждые два часа».
Врач попросила слушать свой организм и давать ему все, что нужно.
