Доцент кафедры финансов и цен РЭУ им. Г.В. Плеханова Мария Долгова рассказала на какие продукты стоит ожидать роста цен с наступлением осени: сыры, колбасы, кондитерские изделия, маргарин и пиво.
На данный момент можно заметить падение цен на фрукты и овощи, которые в разгар лета начинают созревать в садах и на полях страны. Однако снижение стоимости осенью можно будет продолжать наблюдать только на поздно созревающую сельскохозяйственную продукцию.
Цены же на иные продукты питания могут сильно изменится с окончанием лета, считает эксперт.
"Цены на маргарин зависят от стоимости пальмового масла; пива — от хмеля, закупаемого за рубежом. Велика доля импортных составляющих в себестоимости сыров, колбас и кондитерских изделий. Цены на эти и ряд других продуктов могут возрасти к осени", — цитирует издание «Прайм» слова Марии Долговой.
Кроме того, финансист заметила, что на цены в магазинах может повлияет подорожание упаковочных материалов: пластика, краски, бумаги, транспортной тары и т.д.
Из-за актуальных особенностей логистики, возрастающих затрат на транспортировку и действующих международных ограничений поднимутся цены и на импортные продукты питания, такие как экзотически фрукты, кофе, чай, производство которых зависит от особенностей климатических условий.
