Овощи не содержат большое количество калорий, а состоят из воды и клетчатки.
Клетчатка полезна тем, что она сохраняет ощущение сытости и подавляет желание поесть.
При этом клетчатка не приводит к скоплению жира.
Подробно о том, какие овощи наиболее полезны в борьбе с лишними килограммами, рассказала диетолог-нутрициолог Екатерина Пурахина в беседе с Life.
Эксперт отметила, что овощи способствуют нормализации обмена веществ и помогают похудеть.
Но для этого овощи и фрукты должны занимать почти половину рациона.
Пользу принесет шпинат, который содержит мало калорий. Его можно добавить в разные блюда, но не стоит есть больше 50 граммов шпината в день.
Помогает похудеть брокколи. Данный продукт помогает бороться с онкологией и старением, поскольку в нем содержится сульфорафан.
Еще один овощ, который помогает справляться с лишним весом – спаржа. В ней присутствует множество полезных витаминов и минералов, а также алкалоид аспарагин, расщепляющий жир.
