Что, если одна грядка может кормить вас с мая по октябрь?
Всё просто — используйте правило «вершков и корешков».
Ранней весной посейте редис и салат. К июню они созреют, и на их место можно высадить рассаду кабачков или перцев.

А после уборки основных культур, в августе, засейте грядку шпинатом или рукколой — они успеют вырасти до холодов. Главное — не давать земле пустовать и каждый раз добавлять горсть компоста.
Ещё один секрет — вертикальные посадки. Установите на грядке арку из сетки и посадите вокруг неё огурцы или фасоль. Плети поднимутся вверх, освободив место для низкорослых культур вроде моркови или свеклы.
Так вы сэкономите место и увеличите урожай в 2–3 раза. А если между рядами картофеля посадить бобы, они отпугнут колорадского жука и обогатят почву азотом.
И не бойтесь экспериментировать: иногда лучшие идеи рождаются, когда нарушаешь правила из учебников. Например, попробуйте не полоть сорняки, а подрезать их плоскорезом — они станут мульчей и удобрением.
Природа сама знает, как работать без лишних усилий.