Специалист рассказала, что следование простым правилам питания поможет не только снизить уровень сахара в крови, но и свести к минимуму риск развития осложнений диабета.
Диетолог Елена Краснопеева посоветовала россиянам, которые страдают от диабета, придерживаться принципов диеты «Стол №9».
Такой режим питания, по словам эксперта, нормализует углеводный обмен в организме.
Врач отметила, что отказ от сахара – это только половина успеха, передает «КП». Она подчеркнула, что для достижения лучшего эффекта нужно снизить потребление не только легкоусвояемых углеводов, но жиров животного происхождения.
Краснопеева посоветовала исключить из рациона такие продукты: соленые сорта сыров, сладкие творожные изделия, жирные сорта мяса и слишком сладкие фрукты (виноград, бананы, изюм, финики, инжир).
Чтобы добиться максимального эффекта диетолог порекомендовала есть яйца (1-1,5 в день), несоленые или малосоленые сорта сыра, не слишком жирные сорта творога, ржаной и пшеничный хлеб, бобовые, овощи, нежирные сорта мяса (индейка, курятина, телятина).
