Клубника — не только вкусная, но и чрезвычайно полезная ягода.
Для некоторых категорий людей она является жизненно необходимым продуктом, позволяющим улучшить состояние здоровья.
Такими наблюдениями с «Известиями» поделился профессиональный биолог Виталий Наполов.
Эксперт напомнил, что та клубника, которая растет в наших садах и огородах — на самом деле является садовой земляникой.
Она богата различными витаминами и содержит в том числе и витамин C, которого, кстати, в этой ягоде больше, чем в лимоне.
Также в клубнике содержится большое количество микроэлементов. При этом эксперт отметил, что усваиваются они несколько хуже, чем железо, магний, марганец и другие элементы, которые также содержатся в продуктах животного происхождения.
Клубника содержит в себе калий и магний, а эти элементы отвечают за эластичность сосудов. Следовательно, данный продукт стоит употреблять в пищу в первую очередь гипертоникам.
Кроме того, клубника является единственной ягодой, которую можно есть людям с диабетом II типа.
Ранее мы писали, кому нужно есть персики и для кого они могут быть опасны.
Автор: Ирина Тинт
