От рациона зависит работа внутренних органов, которые помогают контролировать процесс старения.
Ученые МГУ вместе с коллегами из Воронежа выполнили исследование и пришли к интересному выводу.
Оказывается, чтобы стареть медленнее нужно ограничивать себя в питании.
Новостью поделились в ТАСС, опираясь на результаты исследованиями, опубликованные в журнале FEBS Journal.
Предположений было несколько.
Одно из них гласит: ухудшение здоровья с возрастом напрямую зависит от питания.
Дело в том, что «у руля» стоит работа митохондрий.
Они принимают непосредственное участие в выработке энергии, которая поступает в организм из пищи.
С возрастом митохондрии немного «сдают», не справляются с нагрузкой и в организме происходит сбой.
Исследователи подумали, что можно найти способ, который замедлит процесс.
Эксперимент решили поставить на крысах.
Этим поделился руководитель проекта Егор Плотников – профессор РАН и доктор биологических наук:
Для того, чтобы прийти к общему знаменателю в решение вопроса, мы воспользовались старыми крысами. Часть животных ограничили в питании. Через несколько месяцев такого питания мы проверили в их органах митохондрии. Результаты нас удивили: даже 2 месяца сделали невероятную работу и дали свои плоды, замедлив процессы старения.
По словам ученых, даже незначительное ограничение в рационе активирует процессы очищения клеток.
