Ученые выяснили, какие микробиомы из микроволновых печей способны адаптироваться к экстремальным условиям.
Некоторые микробы, несмотря на высокие температуры и микроволновке, чувствуют себя в ней комфортно
Результаты исследования ученых были опубликованы в научном журнале Frontiers in Microbiology.
В ходе эксперимента были собраны образцы с внутренней поверхности 30 микроволновых печей.
Во многих образцах были обнаружены бактерии, часто встречающиеся на кухонных поверхностях и продуктах питания.
Домашние микроволновки отличались от лабораторных разнообразием микробной среды.
Наиболее интересными для ученых оказались виды, устойчивые к радиации, тепловым ударам и высушиванию.
Исследователи также выяснили, что обнаруженные в лабораторных микроволновках микробы похожи на микроорганизмы, обитающие на солнечных панелях.
Ученые рекомендовали проводить регулярную очистку микроволновых печей с помощью моющего средства, чтобы избежать скопления бактерий, которые могут спровоцировать болезни.
Автор: Елена Гутыро
