Из растения под название розелла удалось получить природную добавку, которая способствует похудению, однако при этом не наносит вред организму человека.
Об этом пишут ученые из Мельбурнского королевского технологического университета в своем исследовании, размещенном в журнале International Journal of Food Science and Technology.
Специалистам удалось провести сублимацию цветков розеллы, после чего изготовить на основе получившегося вещества две смеси, одна из которых содержала в себе органическую кислоту, а другая - фенольные экстракты.
После этого исследователи провели ряд лабораторных экспериментов, испытав полученные смеси на клеточных линиях.
При взаимодействии клеток с органической кислотой очевидного снижения содержания жира замечено не было, однако при соприкосновении с фенольным экстрактом количество жира уменьшилось на 95%.
Ученые заметили, что фенольные экстракты способствуют выработке липазы, которая в свою очередь помогает перерабатывать жиры.
Фенольный экстракт не позволяет лишним жирам усвоиться в качестве отложений, так что они покидают организм в виде естественных отходов через прямую кишку.
Автор: Александра Дударчик
