Не любой кофе полезен для здоровья.
Растворимый, например, ускоряет старение организма. Это выяснили ученые из Китая.
Своими выводами они поделились в научной работе для журнала National Library of Medicine.
Они провели исследование, в ходе которого проанализировали данные 468 924 человек, чей возраст составлял 37–73 года.
Специалисты выяснили, что зерновой кофе никак не влияет на старение.
А вот растворимый ускоряет этот процесс. Такой эффект ученые объяснили различными дополнительными ингредиентами в его составе.
Например, в растворимом кофе содержится минеральный свинец.
Также в некоторые разновидности растворимого кофе добавляют сливки и ароматизаторы, которые тоже в итоге играют негативную роль, заключили исследователи.
Наименее безобидным для здоровья они называют зерновой кофе.
Автор: Дмитрий Бобров
