Исследователи рассказали о еде, которая может стать причиной развития разнообразных воспалительных реакций в головном мозге.
Отмечается, что подобные следствия могут иметь индивидуальный характер, поскольку многое зависит от генетики человека.
Дело в том, что запах и вид еды может активизировать выработку инсулина еще до того, как углеводы из нее окажутся в кровотоке.
Оказалось, что это вещество может высвобождаться от скорости воспалительных реакций.
В определенных обстоятельствах она играет существенную роль.
Люди, у которых избыточный вес, находятся в еще большей зоне рисков. Дело в том, что инсулин отвечает за регуляцию уровня сахара в крови.
Соответственно, еще до первого приема пищи, в которой обозначенных веществ большое количество, организм формирует активную реакцию.
