Многие из нас любят кушать ягоды и фрукты. Они вкусные, полезные и приятно пахнут. Во время сбора ягод, уже сразу хочется попробовать их на вкус. Вот только сначала необходимо поддать их водным процедурам.
Люди, которые часто пренебрегают нормами гигиены, потом часто сталкиваются с плачевными последствиями. Стоит учитывать, что если лакомство ваше домашнее, тот тут ещё не так страшно. А вот покупные ягоды – это совсем другое дело. Мы не можем точно знать, где и в каких условиях была выращена ягода.
Также есть вероятность того, что она наполнена какими-то химикатами. Предлагаем вашему вниманию несколько советов, которые помогут вам научиться правильно мыть ягоды. Оказывается это тоже надо уметь.
1. Если вам необходимо помыть клюкву, то её нужно поместить в один слой, в дуршлаг. После этого промываем ягоды сначала кипяченой водой комнатной температуры, а потом просто холодной.
2. Чернику рекомендуется мыть таким же образом, как и клюкву. Только не нужно предварительно промывать её кипячёной водой. Можно просто сделать это проточной.
3. Вишню, черешню и смородину необходимо мыть следующим образом: сначала все ягоды помещаем в дуршлаг, а после этого опускаем его в холодную воду. Дальше всё легко и просто. Необходимо качать дуршлаг со стороны в сторону, в воде. Лучше всего поводить такую процедуру пару раз. Воду после первого раза необходимо заменить на чистую.
4. Чтобы помыть землянику, необходимо взять ёмкость с водой и поместить в неё небольшое количество ягод. Всё это необходимо слегка помешать, а после аккуратно выложить содержимое на марлю или же достать решето. Грязь осядет, и ягоды будут чистыми. Только надолго оставлять землянику в воде не стоит. Ягоды так могут раскиснуть и вы просто получите земляничную кашу.
5. Если вы хотите помыть грозди винограда, то их нужно долго держать под проточной водой. Так вода будет попадать сквозь веточки, и виноград станет полностью чистым. Ведь внутри гроздьев накапливается много грязи, которую не так-то и легко вымыть. Если ветка очень массивная, то лучше всего её аккуратно разделить на несколько частей.
6. Клубнику мыть нужно следующим образом: плодоножку отрывать не нужно, так будет больше вероятности, что ягода не раскиснет. Клубнику нужно поместить в воду примерно на 5-7 минут. Дождитесь, чтобы земля и грязь осели на дно, а потом после этого можно достать ягоды и поместить их на полотенце, которое впитывает влагу.
7. Малину мыть немного сложнее. Сначала необходимо убедиться, что внутри уже нет жучков и прочих насекомых. Чтобы не рассматривать каждую ягодку, необходимо приготовить следующий раствор: в одном литре воды нужно развести столовую ложку соли.
Достаточно нескольких минут и все вредные вещества сами выплывут из ягод. После этого можно подержать ягоды под проточной водой. Потом также выкладываем их на полотенце, которое впитает влагу.
8. Может это известно не всем, но дыня и арбуз также считаются ягодами. Мыть их необходимо обязательно, хоть и с кожурой мы эти ягоды не кушаем. Нужно просто поместить арбуз или дыню в ёмкость с водой и держать так примерно 30 минут.
