Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, или ФАО, заявила, что уже четвертый месяц кряду увеличиваются мировые цены на товары продовольственного сырья.
Отчет организация опубликовала, сегодня 2 декабря, у себя на официальном портале.
Специалисты отметили, что за ноябрь средний индекс продовольственных цен ФАО достиг показателя в 134,4 пункта. Это рекордное значение, и цифры такого порядка ранее фиксировались в июне 2011 года.
Также прирост составил 1,2 % по отношению к октябрю этого года. Главным образом на ситуацию повлияло то, выросла нужда в пшенице и молочных продуктах.
Именно последние росли в стоимости активнее других. Прирост составил 3,4 % к предыдущему месяцу. Мировой импорт был заинтересован в масле и сухом молоке.
![В мире несколько месяцев подряд растут цены на продукты. Анализ от ФАО Продукты](https://www.tut-news.ru/sites/default/files/2021-12/IMG_4745prilavki.jpg)
Уровень индекса цен ФАО на зерновые культуры за ноябрь увеличился на 3,1 %, чем это было месяцем ранее.
В годовом выражении он стал больше на 23,2 %. Пшеница стала стоить максимально дорого, достигнув высочайших цен, которые ранее установились в мае 2011 года.
Были ограничены поставки качественной пшеницы, и рынок на это отреагировал при регулировании цен.
Неопределенность с зерновыми также связанс тем, что в России могут изменить экспортный регламент в отношении пшеницы.
При этом упал индекс цен на мясо и растительное масло. А сахар подорожал на 1,4 %.