В Минсельхозе прокомментировали ранее появившуюся информацию в СМИ о том, что в России ожидается дефицит твердых сортов пшеницы, соответственно подорожают макароны.
В ведомстве заявили, что недостатка твердой пшеницы в Российской Федерации нет, а значит повышение цен может россиян не коснуться.
Это объясняют тем, что тех сортов пшеницы, которые использует на производстве макаронных изделий, достаточно, чтобы покрыть потребность рынка.
Сообщается, что в прошлом году твердых сортов пшеницы в России собрали 740 тысяч тонн, а в этом году зерновых уже намолочено 326 тысячи тонн, что превышает прошлогодний показатель на 64 тысячи тонн.
Посевные площади были увеличены с 620 гектаров до 680 гектаров. Утверждается, что 60 % собранного урожая можно отнести к высокому классу зерна, а в прошлом году его было 32 %.
При этом, в ведомстве рассказали, что экспорт твердых сортов пшеницы уменьшился, а импорт наоборот увеличился. В прошлом году ввезли более 65 тысяч тонн, а в этом – 96,3 тысячи тонн.
