Исследование провели специалисты оператора фискальных данных ОFD.ru. Рост за год колеблется для разных блюд на отметках от 5 % до 18 %.
Аналитики брали в расчет время с 1 января по 30 сентября 2021 года и сравнивали с аналогичными результатами 2020 года.
Выяснилось, что бургеры подорожали в среднем в России почти на 10,5 %. И сейчас они стоят около 311 рублей. Год назад это было чуть более 280 рублей.
Картошка фри теперь обойдется что 111 рублей против 94 рублей годом ранее. Рост составил 18 %.
Газировка объемом в 0,4 литра стала дороже на 5 %. Теперь она стала стоить чуть более 72 рублей.
Подрос в среднем и чек на заказ еды в ресторанах быстрого питания онлайн на 25 % процентов.
И теперь это обходится почти в 400 рублей. При этом россияне стали меньше покупать бургеров. Их доля в онлайн-заказах в прошлом году составляла более 74 %. А теперь этот показатель равняется 61,1 %.
Газировку в прошлом году покупали в 6,5 % случаев. А теперь показатель доходит почти до 15 %.
Доля картошки равнялась почти 19 %. Теперь это более 24 %.
