Кухня является самым ключевым помещением в каждой квартире.
На ней осуществляется приготовление и в большинстве случаев прием пищи.
В зависимости от количества членов семьи и интенсивности приготовления пищи, строительные конструкции кухни быстро приобретают не товарный вид и начинают разрушаться.
Конечно, многое зависит и от изначального выбора типов поверхностей, поскольку кафель всегда легче очистить от загрязнения, чем оштукатуренную стену.
Но основной агрегат, который поможет решить множество вопросов, безусловно, кухонная вытяжка.
При готовке в воздушное пространство кухни выделяется очень много влажной газо-воздушной смеси с большим количеством влаги и различных примесей продуктов, в частности жира.
И чтобы не допустить его распространения по кухне и квартире, воздух во время готовки нужно отводить из помещения.
Для этого над плитой устанавливают специальное вытяжное устройство.
В зависимости от конструктивных особенностей квартиры и частного дома, можно предусмотреть либо отвод воздуха в вытяжную вентиляцию, либо прямой выброс воздуха на улицу.
Первых вид выброса воздуха, потребует приобретение вытяжки с фильтром, улавливающим жир, поскольку вентиляционный канал быстро зарастет жиром, и его нужно будет регулярно прочищать.
Отвод воздуха из частного дома сразу на улицу, потребует вывод воздуховода выше кровли с установкой защитного зонта.
Мощность вытяжки помогут определить специалисты по продаже, она будет зависеть от объема кухни и площади поверхности плиты.
При этом, когда работает вытяжка, нужно обеспечивать достаточный приток воздуха, поскольку без притока, вытяжке нечего будет вытягивать и двигатель может сгореть.
Подобный агрегат позволит дольше сохранять кухню в хорошем состоянии и реже делать ее уборку и ремонт.
Автор: Алексей Фалейчик
