Диета многими воспринимается как ущемление себя во всем.
Есть монодиеты, которые пользуются спросом, жёсткие диеты, где есть строго определенный набор продуктов, пригодных для питания.
Ради того, чтобы избавиться от ненавистных и портящих тело килограммов, девушки готовы даже голодать и пить только воду. Но такой подход негативно отражается на общем здоровье и самочувствии.
Какую еду всё-таки надо есть даже в "диетную" пору, чтобы сохранить бодрость и не истощать себя?
Один из продуктов, которому должно найтись место в меню при диете - яйца. Конечно, ежедневно есть их не надо, но от пары - тройки варёных яиц в неделю вы точно не прибавите в весе.
Яйца дадут клеткам организма необходимый белок, желудку - длительное чувство сытости, холин - мозгу. А насчёт холестерина можно не волноваться: желтки куриных яиц содержат полезную модификацию холестерина.
Орехи тоже можно и нужно употреблять в период диеты. Грецкий, миндаль, кешью - любой из этих орехов полезен для иммунитета, кожи, волос и ногтей.
Съеденная в перерыв горсть орехов быстро утолит голод, снизит нервное напряжение. Главное - не злоупотреблять ими и есть орехи, не проходящие термообработку (жареный арахис, например).
Составляя себе список разрешенных на диете продуктов, отыщите в нем место для фасоли, гороха и чечевицы. В них опять же много ценного для организма белка, клетчатки и витаминов. А чтобы не страдать от метеоризма, хорошо вымачивайте сухие бобовые в воде перед приготовлением и варите подолгу.
Не забудьте и про рыбные блюда, особенно из лосося. Эта рыба очень хорошо усваивается, насыщает организм полезными жирными кислотами, белком и минералами. Каждый день есть запеченного или отварного лосося не желательно, а раз или два в неделю - допустимо. На весе это отразится в хорошую сторону: лосося рекомендуют есть для улучшения метаболизма.
Не любите рыбу, но необходимую порцию йода для здоровья щитовидной железы и прочих витаминов надо где-то брать? Тогда присмотритесь к такому продукту, как сушеные морские водоросли.
Поскольку диеты ослабляют иммунитет, подхватить вирус или бактерию в период похудения - проще некуда. Защититься от этого легко, включив в похудательное меню чеснок. Его можно добавить в салат из свеклы или моркови, сделать чесночный соус для заправки таких салатов, класть в суп. Но, помимо защиты от инфекций, чеснок ещё и улучшает состояние сердца, снижает давление и повышает либидо.
Боитесь, что амбре от чеснока будет отпугивать окружающих? Тогда ваш защитник от инфекций и ценный с точки зрения питательности и пользы продукт - кокосовое масло первого отжима. Включая его в рацион, за вес и иммунитет можно не волноваться: масло из кокоса и содержащаяся в нем лауриновая кислота не дадут бактериям закрепиться в вашем организме, а также разгонят обмен веществ.
В качестве диетического лакомства позвольте себе изредка употреблять горький шоколад. Он ничуть не навредит ни весу, ни состоянию зубов, а вот сердцу, сосудам, нервной системе очень даже поможет. Только выбирать такой шоколад надо внимательно, оценивать долю какао в плитке и есть понемногу.
А для поддержки зрения и для насыщения витаминами в целом добавляйте в диетические смузи некоторые каши и фруктовые салаты свежие ягоды черники. Эта ягода богата и антиоксидантами, витамином С, за счёт чего укрепляется способность клеток противостоять оксидативному стрессу.
