Если к вам в скором времени придут гости, а угостить их нечем, то данный рецепт выручит вас в нужный момент.
Сливовый пирог готовится быстро, всего за полчаса. Он имеет приятную кислинку.
Ингредиенты
Для приготовления вкусного пирога из слив вам понадобится следующий набор продуктов:
- 1 стакан муки,
- 2 яйца,
- 115 гр. сливочного масла,
- 3/4 стакана сахара,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- щепотка соли,
- 12 слив,
- 1 ч. л. корицы и 2 ст. л. сахара (для посыпки).
Способ приготовления
Итак, можно приступить к готовке:
1. Заранее достаньте из холодильника масло, чтобы оно потеряло свою твердость. Взбейте его с сахарным песком с помощью миксера.
2. В масленую смесь добавьте яйца, а затем снова взбейте.
3. Отправьте муку, разрыхлитель. Замесите тесто. Оно должно получиться воздушным.
4. В форму, смазанную растительным маслом, переместите тесто. Сверху положите сливы, разрезанные на две части.
5. Посыпьте коричным сахаром.
6. Отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
7. Дайте пирогу остыть.
К выпечке прекрасно подойдет травяной ароматный чай.
Теперь можно смело звать гостей к столу. Вместе вы получите вкусовое наслаждение.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
