Бывают моменты, когда тяжелая еда в виде картофеля, макарон попросту надоедает. Если вы хотите побаловать себя чем-то вкусным и легким, то салат с курицей – то, что вам нужно.
Блюдо готовится менее чем за один час. Оно не потребует от вас больших усилий, зато сделает вас чуточку счастливее.
Ингредиенты
Для приготовления салата вам понадобится следующее:
- 350 гр. мяса курицы,
- 150 гр. чернослива,
- 70 гр. орехов,
- 4 яйца,
- 2 огурца,
- 100 гр. соус из майонеза и сметаны.
Способ приготовления
Итак, вы готовы приступить к созданию вкусного блюда? Тогда начнем:
1. Отварите курицу, после чего измельчите ее с помощью ножа.
2. Очищенные от скорлупы яйца также нарежьте.
3. Чернослив отправьте в миску, а затем залейте его горячей водой. Через 10 минут просушите.
4. Орехи так же замочите в воде, просушите.
5. Чернослив, огурец и орехи измельчите.
6. Желтки растолките вилкой, а белки измельчите с помощью терки.
7. В салатницу начните выкладывать слои. Сначала положите курицу, а затем промажьте соусом. Далее чернослив, орехи и опять же соус. Затем начните выкладывать белок, огурцы и желток. Не забудьте также промазать соусом.
8. Оставьте салат в покое на 20 минут, чтобы он немного пропитался.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
