Пельмени всегда есть в меню у большой семьи, потому что это сытное и вкусное блюдо.
Домашние пельмени занимают особое место в сердце каждого, потому что процесс приготовления очень увлекательный и может затянуть всех членов семьи.
В качестве начинки можно брать разные продукты, не стоит зацикливаться лишь на мясном фарше.
Рассказываем, какие необычные начинки можно использовать для пельменей, чтобы порадовать семью и гостей.
С чем приготовить пельмени?
Рис и грибы
Оригинальной начинкой для пельменей станет смесь отварного рис и грибов.
Для этого просто отварите рис, обжарьте шампиньоны с луком на оливковом масле, а затем хорошо перемешайте. Начините такой начинкой тесто и получайте комплименты от домочадцев.
Морепродукты
Тесто с креветками или кальмарами идеально сочетается. Отварите морепродукты, затем обжарьте их на сковородке с луком и оливковым маслом, а затем нафаршируйте начинкой тесто.
Сыр и томаты
Для этой начинки вам нужно очистить томаты от кожуры и потушить в сливочном масле на сковородке.
Затем смешать с тертым твердым сыром, остудить и начинить будущие пельмени.
Автор: Анастасия Ларионова
