Впереди время обеда, однако, вы еще не определились с вариантом блюда? Мясная запеканка- отличное решение.
Блюдо получается сытным, вкусным. Оно готовится из доступных продуктов, всего за 20 минут.
Ингредиенты
Для приготовления запеканки вам понадобится следующее:
- 5 отварных картофелин,
- 500 гр. фарша,
- соль, перец по вкусу,
- 1 лук,
- 1 морковь,
- 50 мл. растительного масла,
- 100 гр. твердого сыра.
Способ приготовления
Итак, приступим к готовке:
1. Снимите с лука шелуху. Нарежьте с помощью ножа.
2. Морковь измельчите с помощью терки.
3. Лук и морковь обжарьте на сковороде с добавлением масла.
4. Отправьте фарш, а затем перемешайте.
5. Влейте небольшое количество кипяченой воды.
6. Обжарьте до готовности.
7. Добавьте соль и перец по вкусу.
8. Отварной картофель нарежьте кружочками.
9. В форму, смазанную маслом, положите слой картофеля, а сверху - мясную начинку.
10. Добавьте перец и соль, тертый сыр.
11. Солим, перчим.
12. Отправьте в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
