Жирный фарш по разным причинам подходит далеко не каждому организму.
Можно ли сделать его менее жирным? Разберемся в этом более подробно.
Если домашний фарш получился слишком жирным, можно исправить ситуацию разными способами.
Овощи
Если вы добавите в мясной фарш любимые овощи, то фарш станет менее жирным.
Суп
Жирный фарш можно использовать в супе. Если сделать из него фрикадельки, то общий вкус блюда вас точно порадует.
Пароварка
Изделие, приготовленное из фарша, станет мягче, полезнее и вкуснее. Во время приготовления блюда весь жир стечет в поддон.
Рис
Сочетание фарша с рисом уберет лишнюю жирность. Рис поглотит жидкость, а блюдо на выходе получится не таким жирным.
Хлеб
В приготовлении котлет часто добавляется хлеб, который способен впитать в себя излишки жира.
Теперь вы знаете, как сделать фарш менее жирным.
