Хотите побаловать своих детей вкусным домашним лакомством? Шоколадно-ванильный пудинг – прекрасный вариант, который готовится быстро и легко.
Он подарит вам и вашим детям вкусовое наслаждение и море положительных эмоций.
Ингредиенты
Для приготовления пудинга вам понадобится следующий набор продуктов:
- 2 желтка,
- 500 мл. молока,
- 2 ст. ложки какао-порошка,
- 2 ст. ложки кукурузного крахмала,
- 60 гр. сахарного песка,
- 1 ч. ложка ванильного сахара.
Способ приготовления
После покупки нужных продуктов можно смело приступить к готовке:
1. В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту.
2. В другой емкости смешайте яичные желтки, сахар и ванильный сахар. Хорошенько перемешайте.
3. Просейте какао-порошок, а затем добавьте к яичной смеси. Снова перемешайте.
4. Отправьте туда крахмал, а затем влейте 3-4 столовые ложки молока. Перемешайте.
5. После закипания молока добавьте желтковую смесь.
6. Перемешайте все ингредиенты с крахмалом.
7. Постоянно помешивая, доведите пудинг до загустения.
8. Остудите его.
9. Шоколадно-ванильный пудинг готов.
Теперь можно звать к столу детей.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
