Ни для кого не секрет, что чеснок является природным антибиотиком.
Следовательно, его полезно употреблять в пищу как сырым, так и в различных блюдах.
Кулинарный эксперт ТУТ НОВОСТИ, повар и пекарь четвертого разряда Юлия Архипова раскрывает, сколько на самом деле можно съесть чеснока в день.
Сколько зубков можно есть ежедневно
Несмотря на огромную пользу от чеснока, есть каждый день его не рекомендуют врачи.
Все потому, что в овоще содержатся эфирные масла, которые в свою очередь могут оказать негативное влияние на организм. В частности, при частом употреблении чеснока в большом количестве он может способствовать образованию камней в желчном пузыре и нарушению сердечного ритма.
Поэтому в день рекомендуется съедать половину, максимум один зубок чеснока среднего размера.
Даже в такой небольшой порции содержится достаточная норма аллицина, помогающего в профилактике некоторых видов рака и избавлении от плохого холестерина.
Ранее мы писали, сколько хлеба можно съесть за день без вреда для здоровья.
Автор: Ирина Тинт
