Лакомство способно поднять настроение даже тогда, когда его совсем нет. Если вы хотите порадовать себя, то приготовьте вкусный чизкейк.
Он не потребует от вас большого количества времени и усилий, готовится просто. При этом вам даже не понадобится духовка.
Продукты
Для приготовления чизкейка вам понадобится следующее:
- 150 гр. сахарного печенья,
- 50 гр. сливочного масла,
- 100 гр. сахарного песка,
- 120 мл сливок,
- 150 гр. шоколада,
- 2 ст. л. какао-порошка,
- 200 гр. сливочного сыра.
Способ приготовления
Если у вас подготовлены все продукты, тогда можно не откладывать готовку на потом, а начать ее прямо сейчас:
1. Возьмите шоколад и растопите его на бане. Дайте ему немного остыть.
2. Печенье измельчите, а затем смешайте его с маслом и 1 ст. л. сахара.
3. Полученную основу из печенья утрамбуйте и отправьте в холодильник.
4. В отдельную емкость отправьте сливки, растопленный шоколад и какао-порошок, разведенный небольшим количеством горячей воды. Хорошенько перемешайте.
5. Оставшийся сахар взбейте с сыром и отправьте к шоколадной массе.
6. Начните выкладывать готовый крем на печенье.
7. Лакомство отправьте в морозилку на полчаса, а затем в холодильник.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось о приготовлении торта «Медовик» без выпечки.
Автор: Екатерина Стрельцова
