Если вам сейчас не хватает свежей домашней выпечки, то данный рецепт – то, что вам нужно.
Печенье готовится на сковороде, поэтому всем нелюбителям духовки можно выдохнуть.
Ингредиенты
Для приготовления вкусного и простого печенья вам понадобится следующее:
- 100 гр. сливочного масла,
- 1 яйцо,
- 75 гр. изюма,
- 75 гр. сахарного песка,
- 200 гр. просеянной муки с разрыхлителем.
Способ приготовления
Итак, приступим:
1. В миску отправьте просеянную муку, а затем разотрите ее с маслом. Должна получиться крошка.
2. Отправьте сахарный песок, а затем хорошенько перемешайте.
3. Положите изюм и яйцо.
4. Приступите к замешиванию теста. Оно должно получиться упругим.
5. Раскатайте тесто так, чтобы его толщина составила 5 мм.
6. Из теста вырежьте фигурки.
7. Заготовки обжарьте на сковороде с добавлением масла. На одно печенье уйдет около 4 минут. Главное, не ставить сильный огонь, иначе печенье может подгореть.
8. Посыпьте лакомство сахаром или корицей.
9. Теперь можно смело пробовать выпечку. Она прекрасно подойдет к любому чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
