"Рай для сладкоежек": как приготовить шоколадный мусс

10.02.2023 13:50
Обновлено: 06.04.2023 11:09

Бывают моменты, когда хочется порадовать ребенка чем-то вкусненьким.

Шоколадный мусс готовится быстро и легко. Он обязательно подарит вкусовое наслаждение вам и вашим детям.

Ингредиенты

Для приготовления мусса на 3 порции понадобится следующее:

  • 100 г черного шоколада,
  • 30 г сливочного масла,
  • 50 г сахарной пудры,
  • 3 куриных яйца,
  • какао для украшения.

Способ приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Поломайте шоколад на кусочки.

шоколад
Фото: Pixabay

3. К нему отправьте сахарную пудру и сливочное масло.

4. Все это поставьте на водяную баню.

5. Возьмите яйца и отделите желтки от белков.

6. Желтки добавьте в шоколад и хорошенько перемешайте.

7. Займитесь белками: взбейте их до плотной  пены и отправьте в шоколадную смесь.

8. Все ингредиенты хорошенько перемешайте.

9. Разложите массу по формочкам и поставьте в холодильник на несколько часов.

10. Шоколадный мусс можно посыпать какао.

Приятного аппетита!
 

Екатерина Стрельцова Автор: Екатерина Стрельцова Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Способ приготовления:
Все новости