Капкейки с кремом можно приготовить как в обычный, так и праздничный день.
Это лакомство вызовет восторг у гостей, а готовится оно не более одного часа.
Ингредиенты
Для приготовления капкейков вам понадобится следующее:
- 120 гр. сливочного масла,
- 2 яйца,
- 180 гр. муки,
- 50 гр. молока,
- щепотка ванилина,
- 1/3 ч. л. соды,
- 200 гр. 33%-х сливок,
- 200 гр. творожного сыра,
- 2 ст. л. сахарной пудры.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. В миску положите масло, ванилин и сахарный песок. Разотрите.
2. Отправьте яйца, влейте молоко.
3. Добавьте соду и просеянную муку.
4. Хорошенько перемешайте.
5. Готовое тесто разложите по формам.
6. Отправьте в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
7. Дайте капкейкам немного остыть.
8. В миске взбейте сахарную пудру со сливками, после чего отправьте творожный сыр.
9. Готовым кремом смажьте капкейки.
10. Теперь можно насладиться гармоничным вкусом десерта. Он прекрасно подойдет к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
