Курица – диетическое мясо, которому многие отдают предпочтение.
Чтобы куриное мясо стало более нежным и вкусным, можно приготовить к нему превосходный соус.
Рецептом приготовления сметанного соуса с вами поделится эксперт сайта «ТУТ НОВОСТИ» в области кулинарии Юлия Архипова.
Ингредиенты
Для приготовления вкуснейшего соуса на основе сметаны вам понадобится следующее:
- сметана – 200 гр.,
- вода – 200 мл,
- мука — 25 гр.,
- лук - 2 шт,
- оливковое масло— 60 мл,
- мускатный орех – щепотка.
Ваши действия
Если вы купили нужные продукты, тогда можно надевать фартук и шапку повара, а затем приступить к готовке:
1. Измельчите лук так, чтобы получились полукольца. Обжарьте его на сковороде с добавлением масла.
2. Положите муку. Помешивайте до появления румяного оттенка.
3. В емкости соедините сметану и воду. Полученную смесь перелейте к луку. Добавьте немного мускатного ореха, соль и перец по вкусу. Готовьте на слабом огне около 5 минут.
4. Соус готов! Можно подавать его к мясу и наслаждаться гармоничным вкусом блюда.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали о том, почему пшенная каша горчит.
Автор: Екатерина Стрельцова
