Если вы хотите насытить ваш организм полезными веществами и получить вкусовое удовольствие, тогда приготовьте овощные котлеты на пару.
Данное блюдо готовится не более одного часа и не потребует особых усилий.
Ингредиенты
Для приготовления овощных котлет вам потребуется следующий набор продуктов:
- 1 свекла,
- 2 картофелины,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 2 ст. л. манной крупы,
- несколько шт. чернослива,
- щепотка соли,
- щепотка кунжута.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. Очищенную морковь и свеклу натрите на терке, отожмите, чтобы убрать лишний сок.
2. Снимите с луковицы шелуху. Нарежьте овощ кубиками, а затем отправьте к свекле и моркови.
3. Залейте манку кипятком, чтобы она слегка запарилась, а затем отправьте к остальным ингредиентам.
4. Отварите картофель и запеките в духовке, после чего измельчите и добавьте к овощам.
5. Чернослив замочите в кипятке, а через 10 минут слейте воду. После этого измельчите его с помощью ножа и добавьте к остальным ингредиентам. Посолите, поперчите.
6. Перемешайте массу, после чего сформируйте котлеты.
7. Отправьте заготовки в чашу пароварки на 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
