В летние дни нередко хочется насладиться вкусным мороженым.
Домашний десерт со сливками и ягодами – прекрасный вариант. Он готовится из небольшого количества продуктов и получается невероятно вкусным.
Рецептом приготовления мороженого с вами поделится эксперт сайта "ТУТ НОВОСТИ" в области кулинарии Юлия Архипова.
Ингредиенты
Для приготовления вкусного мороженого вам понадобится следующий набор продуктов:
- 350 мл сливок 33%-ной жирности,
- 400 гр. клубники,
- 140 гр. сахарного песка,
- 1 ч. ложка ванильного экстракта,
- 180 мл молока.
Ваши действия
Если все продукты имеются в наличии, то можно смело приступить к готовке:
1. В чашу блендера отправьте 200 гр. клубники и 70 гр. сахарного песка. Должно получиться гладкое пюре.
2. Вторую часть ягод нарежьте на маленькие части.
3. В блендер положите вторую часть сахара, молоко, сливки и экстракт ванили. Взбейте.
4. В приготовленную смесь отправьте нарезанные ягоды. Перемешайте.
5. Готовую массу перелейте в формочку для мороженого, а затем отправьте в морозильную камеру на ночь. За это время масса превратится в мороженое.
6. Спустя указанное время достаньте десерт из холодильника и насладитесь его вкусом.
Приятного наслаждения!
Ранее мы рассказывали о секрете, который позволит получить сочный омлет.
Эксперт: Архипова Юлия
